Sandra
Co-fondatrice
L'âme de Brigitte. C'est elle qui choisit la musique, soigne l'ambiance et s'assure que tout le monde passe un bon moment. Si vous entendez du funk le vendredi soir, c'est sa playlist.
Notre Histoire
Comment Brigitte est née, et pourquoi on fait ce qu'on fait.
L'histoire
C'est quoi Brigitte ?
Brigitte, c'est l'histoire de Sandra et Julien, deux amis qui en avaient marre des bars qui se prennent trop au sérieux. Un soir, autour d'un verre (un de trop, probablement), l'idée est née : ouvrir un endroit simple, chaleureux, où les cocktails sont bons et les gens se sentent chez eux.
Installé au coeur du Canal Saint-Martin dans le 10e arrondissement de Paris, Brigitte Le Bar est devenu le QG des habitués du quartier et des curieux de passage. Ici, pas de dress code, pas de carte à rallonge, pas de chichis. Juste des cocktails faits maison avec de vrais produits, des planches à partager, de la bonne musique et une ambiance qui donne envie de rester.
Le nom ? Un hommage à une grand-mère qui savait recevoir comme personne. Chez Brigitte, on est toujours bien accueilli.
L'équipe
Les visages de Brigitte
Julien
Co-fondateur & Bartender
L'homme derrière le comptoir. Julien crée tous les cocktails signatures, teste des recettes improbables et fait en sorte que chaque verre raconte une histoire. Demandez-lui son préféré, il changera d'avis chaque semaine.
En images
L'ambiance Brigitte
Nos valeurs
Ce qui compte pour nous
🍸
Pas de pré-mix
Chaque cocktail est préparé à la commande avec des ingrédients frais et des spiritueux de qualité. Pas de raccourcis, pas de sirops industriels. On fait les choses bien, point.
🎶
Bonne ambiance
La musique est soignée, l'éclairage est doux, et l'énergie est toujours bonne. Chez Brigitte Le Bar Paris 10e, on vient pour le verre et on reste pour l'ambiance.
🤝
Convivialité
Brigitte, c'est un lieu de rencontres. On discute avec les voisins de table, on partage une planche, on se fait des amis. C'est un bar de quartier au Canal Saint-Martin, tout simplement.
Envie de découvrir ?
Consultez notre carte ou passez nous voir. On vous attend.