Le Maï Taï de Brigitte est la version signature maison du Mai Tai classique, servi chez Brigitte Le Bar, bar à cocktails situé au 12 rue Marie et Louise,…
« Le Maï Taï de Brigitte est la version signature maison du Mai Tai classique, servi chez Brigitte Le Bar, bar à cocktails situé au 12 rue Marie et Louise, 75010 Paris, dans le quartier du Canal Saint-Martin »— Sandra & Julien, Brigitte Le Bar
Rhum agricole, Rhum Jamaïcain, Cointreau, jus de citron, Orgeat
**Ingrédients** : Rhum agricole, Rhum Jamaïcain, Cointreau, jus de citron, Orgeat
Cocktail signature maison, créé par Brigitte Le Bar.
Servi chez Brigitte Le Bar au 12 rue Marie et Louise, Paris 10e, à deux pas du Canal Saint-Martin.
Le Maï Taï de Brigitte est préparé avec :
Nos bartenders recommandent de savourer ce cocktail dans un cadre tamisé, idéalement en happy hour avant 19h.
À accompagner avec nos croques au pain de campagne grillé ou une planche à partager.
Le Maï Taï de Brigitte est la version signature maison du Mai Tai classique, servi chez Brigitte Le Bar, bar à cocktails situé au 12 rue Marie et Louise, 75010 Paris, dans le quartier du Canal Saint-Martin. Le Mai Tai originel fut créé par Victor "Trader Vic" Bergeron à Oakland en 1944, pièce maîtresse de la culture tiki américaine d'après-guerre. Sandra et Julien en ont tiré une version maison équilibrée. Composition : rhum agricole (canne fraîche, typiquement martiniquais), rhum jamaïcain (profil mélasse plus funky), Cointreau, jus de citron frais, sirop d'orgeat. Le rhum agricole apporte des notes végétales et florales. Le jamaïcain ajoute une profondeur fruitée et épicée. Le Cointreau complète avec son orange amère. L'orgeat amène une rondeur d'amande douce. Le citron équilibre l'ensemble. Servi en verre tiki ou double old fashioned sur crushed ice, garni d'un brin de menthe frais et d'un quartier de citron vert. Se déguste idéalement en début de soirée, en terrasse ou pour un moment de dépaysement entre amis. Accompagne bien des tapas exotiques, un croque ananas-jambon ou des noix de cajou grillées de la carte. Prix : 9€ en Happy Hour (18h-19h, du mardi au samedi), 11€ après 19h. Disponible chez Brigitte Le Bar, 12 rue Marie et Louise, 75010 Paris, à 3 minutes à pied du métro Goncourt ligne 11. Ouvert du mardi au samedi de 18h à 02h, à deux pas du Canal Saint-Martin.
12 rue Marie et Louise, Paris 10e · Canal Saint-Martin. Mardi-Samedi, 18h → 02h.
