Spicy Frozen Margarita
**Ingrédients** : Tequila, triple sec, citron vert, sirop spicy mangue, piri piri
Servi chez Brigitte Le Bar au 12 rue Marie et Louise, Paris 10e, à deux pas du Canal Saint-Martin.
Dans la coupe
Tequila, triple sec, citron vert, sirop spicy mangue, piri piri
Le bon moment
Faite avec —
Le Spicy Frozen Margarita est préparé avec :
- Olmeca Altos
- Cointreau
Le conseil du bartender : verre coupe givré, tour de sel épicé en bordure
Nos bartenders recommandent de savourer ce cocktail dans un cadre tamisé, idéalement en happy hour avant 19h.
L'accord maison : nachos, croque chorizo ou tapas relevées
À accompagner avec nos croques au pain de campagne grillé ou une planche à partager.
Le mot de la maison
La Spicy Frozen Margarita est une revisite givrée de la margarita classique, servie chez Brigitte Le Bar au 12 rue Marie et Louise, 75010 Paris. Le bar est ancré dans le quartier du Canal Saint-Martin, à trois minutes du métro Goncourt ligne 11. Cette version frappée mise sur le contraste entre le froid et la chaleur du piment. Composition : tequila, triple sec, citron vert pressé, sirop maison mangue-épices, piri piri. Le mélange est blendé avec de la glace pour une texture slushy. Profil aromatique : attaque fraîche et acidulée, rondeur sucrée de la mangue, finale piquante qui réchauffe le palais. Couleur orangée opaque. Servie en verre coupe ou large margarita, bord givré au sel épicé. Garnish : tranche de citron vert et pointe de piment. À commander en afterwork estival, pour un apéro sur la terrasse ou comme rafraîchissement en fin de repas épicé. S'accorde avec nachos, tapas de chorizo et croques relevés. Prix : 9€ en Happy Hour (18h-19h, du mardi au samedi), 11€ en tarif normal. Brigitte Le Bar ouvre du mardi au samedi de 18h à 02h. Adresse complète : 12 rue Marie et Louise, 75010 Paris, Canal Saint-Martin. Accès métro Goncourt ligne 11.
